Masterclass pratica

Impara a cucinare con tecniche reali, ricette verificate e supervisione dal vivo

Corso online intensivo pensato per chi vuole trasformare la cucina quotidiana in cucina di qualità: lezioni passo‑passo, procedure chiare e supporto professionale.

Chef teaching an online class in a modern kitchen
Small professional kitchen with tools and ingredients

Chi siamo

è una società ufficialmente registrata in e opera in conformità con le leggi di e con i regolamenti dell'Unione Europea.

Offriamo corsi creati da chef professionisti e pedagoghi della cucina: moduli pratici, protocolli di sicurezza alimentare e controllo qualità per ogni ricetta. Le lezioni sono registrate e integrate da sessioni live per feedback individuale.

Per informazioni: contact@

Rispondiamo entro 2–4 giorni lavorativi.

Rating degli studenti

4.9/5 — Soddisfazione media

92% consiglierebbe il corso

La nostra storia

Nata dall'esperienza in cucine professionali e dalla volontà di rendere accessibili tecniche complesse, la nostra masterclass unisce rigore e semplicità.

All'inizio abbiamo testato i moduli con ristoratori e famiglie: la priorità era ridurre errori comuni e rendere replicabili i piatti nella quotidianità.

Oggi offriamo percorsi personalizzati per appassionati, team aziendali e futuri professionisti, con criteri chiari di qualità e compliance alimentare.

Perché scegliere noi

  • Procedure verificate per sicurezza alimentare
  • Supporto live per correzioni passo‑passo
  • Materiali scaricabili e check‑list

Riduzione del rischio

  • Conformità HACCP semplificata per piccole attività
  • Trasparenza su ingredienti e fornitori
  • Documentazione per audit e controlli

Preventivi personalizzati

Offriamo pacchetti esempi e preventivi su misura: scegli uno scenario d'uso e richiedi il preventivo dettagliato.

Sample menu layout and course workbook

Pacchetto Professionale

€ 1,200 one-time
  • 12 lezioni + 4 sessioni live
  • Manuale completo e checklist HACCP
  • Valutazione finale e attestato
  • Supporto 2 mesi via email
  • Consulenza menu personalizzata
Richiedi questo pacchetto

Pacchetto Base

€ 350 one-time
  • 6 lezioni registrate
  • Guide pratiche e ricette
  • Accesso al forum studenti
  • 1 sessione Q&A live
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Domande frequenti

Chi può partecipare al corso?
Il corso è pensato per appassionati, piccoli ristoratori e chi desidera una formazione pratica e conforme alle norme.
Ricevo un attestato?
Sì, al completamento del pacchetto Professionale viene rilasciato un attestato di partecipazione e competenza.
Qual è la policy sui dati personali?
Non raccogliamo dati sensibili e non condividiamo informazioni con terze parti senza consenso esplicito.

Vieni a trovarci o scrivici

Organizziamo workshop, consulenze e percorsi aziendali: raccontaci il tuo progetto e prepareremo un preventivo su misura.

Telefono +39 8833504150

Email contact@

Indirizzo Corso Vittorio Emanuele II, 100, 36444 Firenze, Italia

Workshop kitchen with instructor and students

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